История

История  »   Горцы  »   ИЗ ИСТОРИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ИНТЕРЕСА У ДАГЕСТАНСКИХ ГОРЦЕВ

ИЗ ИСТОРИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ИНТЕРЕСА У ДАГЕСТАНСКИХ ГОРЦЕВ

[опубликовано 26 Апреля 2009]

Доного Хаджи Мурад

 

Базар в Темир-Хан-ШуреВо 2-ой половине XIX в. после окончания военных действий, Северный Кавказ постепенно вступает в общероссийский рынок. В начале 60-х годов торговые обороты были сравнительно невелики, но по мере развития сельского хозяйства, промышленности и транспорта, особенно с середины 70-х годов торговля на Северном Кавказе стала развиваться быстрее. Несмотря на конкуренцию со стороны фабричной промышленности и серьезные изменения в структуре горских ремесел, изделия домашних промыслов продолжали быть популярными далеко за пределами Кавказа. Одним из самых распространенных ремесленных занятий в Дагестане, оставался промысел, связанный с обработкой шерсти. Процедуру данного ремесла и выгоду, которую получали от этого горцы, описывал в свое время Абдурахман из Гази-Кумуха:


«…Весной шкурки ягнят у этих чарбилинцев (чеченцы, проживающие близ Ведено. – авт.) прекрасны для папах и шуб, и все они черного цвета. ...Несколько торговцев из Дарго пригоняли оттуда 300-400 ягнят, затем их резали и оставляли на запас… Они их продавали, сколько хотели, запасали шкурки на зиму, а мясо продавали за тот рубль, за который первоначально приобрели (т.е. продажа мяса окупала все первоначальные расходы). Затем зимой шили короткую шубу из восьми шкурок или более и продавали ее за 15 рублей. Либо продавали только шкурки по разным ценам, например, одну шкурку за два рубля или за полтора, либо за один рубль в зависимости от того, хорошая она или плохая. Исходя из этих обстоятельств, понятно, что есть выгода. Поэтому в нашем селении Дарго торговцев развелось много после того, как узнали эту выгоду и разбогатели».


Получила распространение продажа изделий через скупщиков, подчинявших себе мелких производителей. Скупщик не только скупал изделия разрозненных мастериц, изготовлявших бурки, но и обеспечивал их сырьем, а за производственную работу расплачивался сырьем или определенной платой. «Отдельные скупщики (особенно в Дагестане) не только отрезали производителей от рынка сбыта, но и открыли мастерские по производству бурок, в которых бурочницы работали за небольшую плату, являвшуюся основным источником их существования. Такие мастерские были открыты в селениях Ансалта. Анди, Гагатль».


В Центральном Дагестане крупным торговым центром являлся Гази-Кумух.
«Кумухские базары, бывающие еженедельно, по четвергам, – служат местом сбыта произведений не только Гази-Кумуха, но и соседних с ним мест, - отмечал современник. Фрукты привозят сюда из Ходжал-махов, Гергебиля и даже из Голотля; овощи - из упомянутых выше селений, занимающихся огородничеством, а также из даргинского округа; хлеб, соль и нефть – с прикаспийской плоскости. Сами кумухцы выносят на базар свои изделия – войлоки, сукна, бурки, сыр, оружие, разного рода мелкие вещицы, как, например, деревянные трубочки и чубучки, и разные безделушки из серебра и каменного угля (Каменный уголь в небольших залежах, находят на Турчидаге, а также на землях общества Кааба-Даргва, Урахлинского наибства, Даргинского округа).


Некоторые русские товары, из красных и бакалейных, доставляются сюда из Шуры, из нее же снабжаются напитками и четыре кумухских духана, на которые сильно косятся местные хаджи, так что, при опросе джамаата, они заявили просьбу о закрытии этих якобы притонов пьянства и разврата…
Наконец, кумухские базары служат весьма деятельным посредником в сближении между кумухцами и гарнизоном Кумухского укрепления. Привожу некоторые цены на некоторые предметы продовольствия: курица – 10 коп., цыпленок – 5 коп., 13 яиц – 5 коп., пуд соли – 50 коп., сотня огурцов – 50 коп., фрукты – (персики, виноград, яблоки и груши) продаются почти круглый год и по весьма низким ценам».


Десять лет спустя, другой современник Халил-Бек Мусаясул так описывал кумухский базар: «…Еженедельно по четвергам на большой площади у озера открывался базар, удивительное, замечательное зрелище. Отовсюду стекались сюда люди. Это была пестрая толпа желающих продать свои изделия и приобрести необходимые им вещи. Здесь можно было купить лошадей, овец, дрова и уголь, седла и оружие, а также посуду, ковры, разноцветные платки, диковинные пряности, еду и фрукты. Трудно себе представить товар, даже самый редкий, который нельзя было найти на этом рынке. «У нас можно купить все, даже птичье молоко», - говорили не без гордости жители Кумуха. На своих повозках, запряженных волами, приезжали сюда кумыки и продавали красивые платья. Из Среднего Дагестана, из Аварии, приезжали хоточинцы. Их ослы были навьючены изюмом и виноградом, который рос на предгорных склонах. Они же привозили сюда корзины, полные превосходных персиков…».


Главными предметами торговой деятельности у горцев были хлеб и другие продукты земледелия. На них приходилась треть всех торговых оборотов. В своих воспоминаниях Абдулла Омаров рассказывает об операции с хлебом - главным продуктом горцев: «Многие из мужчин отправлялись теперь (ранней весной. – авт.) с ишаками на плоскость, сделать вьюк хлеба, т.е. привезти хлеба, потому что у редких хозяев сохранялся еще прошлогодний хлеб. Не имевшие же своего осла покупали хлеб на ближайших базарах, так как редко находились хозяева, как в нашем, так и в окрестных аулах, которые бы могли продавать свой хлеб.

Таких богачей у нас почти не бывало, а только бывали мелкие торговцы, имевшие своего осла и привозившие с плоскости несколько ослиных вьюков хлеба (осел везет от 6 до 9 саб пшеницы или от 5 до 7 пудов), они продавали его с выгодой для себя, от одного до полутора сабы с вьюка. Но так как эти хлебопродавцы все же продавали хлеб с соблюдением для себя выгоды, то многие из покупателей предпочитали идти за 10-15 верст на цудахарский или кумухский базар, чтобы купить там хлеба хоть немного дешевле и перевозили его с базара домой… «Лучше купить на базаре, чем здесь, у своих: по крайней мере, перепадет лишняя горсть хлеба, для отсыпки маркачи (плата мельнику), - говорили экономные хозяйки».


Показательными являются данные об объеме и составе вывозимых и ввозимых на Северный Кавказ товаров. Объем вывозимых (зерно, мука, растительное масло, табак, овощи, фрукты, сено, нефть и нефтепродукты, цемент и др.) превышал объем ввозимых (мануфактурно-галантерейные, бакалейно-гастрономические товары, сельскохозяйственные машины, бумажные изделия, мыло, свечи, спички, обувь, веревка и др.). Таким образом, уровень развития торговли на Северном Кавказе, и в частности в Дагестане, к концу XIX в. был преимущественно аграрным, откуда промышленный Центр России получал большое количество сырья и куда он сбывал предметы производства своих фабрик.